نتایج بسیاری از تحقیقات نشان می دهند: سبزیجات از خانواده کلم خطر بروز سرطان کولون(روده بزرگ) را کاهش می دهد.
افراد می توانند جهت کاهش بروز سرطان کولون(روده بزرگ) به میزان فراوان از خانواده کلم شامل کلم، گل کلم، کلم دلمه ای، کلم صحرایی، کلم زمستانی، شلغم بیابانی و کلم پیچ استفاده نمایند.
متخصصان انجمن امداد به بیماران سرطانی، با اعلام این که مصرف این ماده غذایی خصوصا در افرادی که سابقه ابتلا به سرطان کولون در خانواده آنها وجود داشته ضروری است، اعلام می دارند: امروزه بسیاری از انواع این سبزیجات در دسترس هستند و بنابراین، این امکان وجود دارد که هر هفته از چند نوع از آنها استفاده کنیم.
ایسنا-محسن صالحی